端午佳节将至，粽子即将。说起粽子，这种水分高、原料杂、做工较复杂的食品，虽然美味，但如果加工、贮藏稍有不慎，容易出现食品安全问题，需要引起警惕。

     粽子易发生硼砂非法添加的食品安全问题。作为一种由糯米为主要原料制作出来的食品，粽子首先面临的一个食品安全问题就是添加剂、硼砂、黄曲霉毒素B1等污染物超标。

     食安科技的快速检测试剂盒操作简便、快捷，能够快速检测粽子中的硼砂、山梨酸钾、黄曲霉毒素B1等污染物残留，非常适合基层单位进行大量样品的初筛，防控食品安全风险，也可以应用于企业自检，严格把关产品质量。

     黄曲霉毒素B1快速检测盒（胶体金）（粮食、饲料及粮食发酵产物）适用于粮食作物（玉米、大米、花生、小麦、面粉等）、饲料及粮食发酵产物（酱油、食醋、米酒等）样品中黄曲霉毒素B1的定性筛查检测。

     应用领域：

     适用于粮食作物（玉米、大米、豆类、花生等）及其发酵产物（酱油、食醋、食用油、米酒等）产品中黄曲霉毒素B1的定性筛查检测。

    试剂盒组成：

    检测卡： 10份(含微孔） 

    样品稀释液：2瓶  

    黄曲霉毒素B1试剂A：2瓶   

    黄曲霉毒素B1试剂B：1瓶   

    15mL 离心管: 10个   

    一次性吸管: 10根  说明书:1份

    功能特点：

    准确度：＞95％

    适用标准：GB/T 5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》

    规格：10份次

    结果对照: