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黄曲霉毒素M1 属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉
毒素的机率最高。物理化学性质相当稳定,不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1 污染的
饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1 危害主要表现在致癌性和致突变性,
对人及动物肝脏组织有破坏作用,可导致肝癌甚至死亡。
牛乳中黄曲霉毒素M1 检测卡利用免疫层析原理对牛乳中黄曲霉毒素M1 残留进行快速检测。具有操作
简单、检测时间短的特点,适用于各类企业、检测机构、监督部门对黄曲霉毒素M1 残留的现场快速检测。
【适用范围】
适用于牛乳中黄曲霉毒素M1 残留的快速筛选检测。
【试剂盒组成】
黄曲霉毒素M1 检测卡(20 份,含滴管、微孔) 样品稀释液2 瓶
样品杯20 个手套1 包说明书1 份
【结果判断】
【检测方法的局限性】
1、该产品只能做样本中的黄曲霉毒素M1 的定性筛查,不能确定其精确含量。
2、该产品仅提供初步的筛查结果,必要时可用气相色谱或气相色谱/质谱联机进行确证分析。
3、操作失误,以及标本中存在干扰物质,有可能导致错误结果。
【注意事项】
1、检测卡从铝箔袋中取出后,应于1 h 内进行实验,置于空气中时间过长,检测卡会受潮失效。
2、实验环境应保持一定湿度、避风,避免在过高温度下进行实验。
3、检测卡在常温下保存,谨防受潮,低温下保存的检测条应平衡至室温方可使用。
4、本检测条为一次性使用,并在有效期内使用。
【贮藏条件和有效期】
储存条件:常温(4~30℃)下,阴凉避光干燥处,不得冻存
有效期:12 个月